O que comer em abril? Conheça os alimentos da estação para economizar

Em abril, a natureza oferece uma boa variedade de produtos frescos e com preços mais íveis. Isso acontece porque, quando um alimento está na época certa, ele exige menos recursos no cultivo, o que reduz o custo final para o consumidor. Além disso, a maior oferta no mercado também contribui para a queda de preços.

Se você quer aproveitar essa vantagem e ainda manter uma alimentação equilibrada, vale prestar atenção na lista de produtos que entram na sua melhor fase em abril.

Confira alguns alimentos da estação em abril

Frutas da estação

Abril é um mês especialmente generoso para quem gosta de frutas. Entre as que estão em seu auge de sabor e preço, destacam-se:

Banana-maçã;
Maçã;
Mamão;
Maracujá;
Pêra;
Tangerina;
Uva.

Além delas, outras boas pedidas são o abacate, ameixa, caqui, jaca e kiwi, que também entram na temporada e aparecem com mais qualidade nas feiras e supermercados.

Legumes da estação

Se a ideia é colorir o prato e enriquecer a alimentação, os legumes da safra de abril são uma ótima escolha. Produtos como abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, chuchu, nabo, pepino e tomate tendem a apresentar uma queda nos preços neste período.

Outros alimentos como batata-doce, cará, gengibre, inhame, mandioca e mandioquinha também estão em alta, oferecendo versatilidade para receitas doces e salgadas.

Verduras da estação

Para quem não abre mão de uma salada ou de acompanhamentos verdes, algumas verduras continuam firmes na lista de melhores escolhas do mês. Alface, alho-poró e repolho são boas apostas, mantendo o valor ível e a qualidade.

Montar um cardápio com base nos alimentos da estação é uma estratégia eficiente para quem deseja economizar nas compras e, de quebra, consumir produtos mais frescos e nutritivos. Além de ajudar no orçamento doméstico, essa prática também favorece os produtores locais.

Colaborou: Renata Duque.