Com a alta dos preços do azeite de oliva no Brasil, uma elevação de 37,76% em 2023, devido à escassez do produto no mercado internacional, muitos consumidores buscam alternativas para manter suas receitas saborosas. Confira 4 opções mais baratas: 2dc1x
Um dos principais substitutos sugeridos é o óleo de gergelim, conhecido pelo seu sabor intenso e ideal para temperar saladas, refogar legumes, preparar molhos para marinadas, esse óleo é rico em ômega 6 e vitamina. Seu custo é de R$ 18,12 o vidro contendo 100 ml.
Com um valor de cerca de R$ 35,88 por 500ml, o produto popular em preparos veganos é uma opção funcional que oferece benefícios antivirais e antibacterianos.
Podendo ser adquirido com um custo de aproximadamente R$ 28,99 o litro, o óleo de dendê, tem um sabor e aroma característicos. Este ingrediente é essencial em pratos típicos como vatapá, moqueca e acarajé.
O óleo de amendoim se destaca como uma solução ível e versátil para o dia a dia. Tradicional nas culinárias chinesa e indiana, ele é ideal para temperar saladas e fritar alimentos. O valor do vidro de 200 ml é de aproximadamente R$ 23,84.